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洛杉矶美食|盘点5家最好吃的洛杉矶中餐!

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发表于 昨天 18:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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洛杉矶的中餐从来不缺选择。但真要说起哪几家既能代表洛杉矶美食水准,又让老饕们愿意一去再去的中餐厅,名单其实并不多。

本篇文章整理出2025年广泛获得在美华人好评的5家洛杉矶中餐,含营业时间、人均消费以及推荐菜色,让大家一览无余!

1.Henry's Cuisine 厨艺|Alhambra
地址:301 E. Valley Blvd., Alhambra, 91801, USA
电话:+1 626-576-1288
营业时间:11AM-9PM
人均消费:约 $40–60/人
服务费:自动加收 12%(账单内含)
是否需预订:午餐可订位;晚餐仅限大桌,节假日建议提前预约
推荐菜:越式龙虾意面、奇香粉丝黑虎虾、越式牛柳粒
在洛杉矶的华人圈,几乎没有人没听过这家粤菜馆。Henry's Cuisine 是一间米其林指南入选的餐厅。以龙虾、虾类和热炒闻名,出品稳定、火候精准,是那种无论去几次都能吃得满意的老派中餐馆。

最具代表性的招牌菜是越式龙虾意面。龙虾现点现做,肉质鲜嫩、汤汁浓郁,面条吸满酱香,火候拿捏得恰到好处,被许多食客称作“洛杉矶龙虾天花板”
奇香粉丝黑虎虾同样人气极高,虾大肉厚、酱香浓而不腻。越式牛柳粒外焦里嫩、甜咸平衡,莲藕小炒皇口感清爽,是少见的健康热炒。老客人还推荐汤类料理:胡椒猪肚鸡汤香浓暖胃,而清爽鲜甜的冬瓜盅需提前预订。

许多食客评价Henry's Cuisine几乎不踩雷,连最普通的炒菜都能吃出细致感。虽然价格略高,但被多数客人认为食材新鲜、分量足、物有所值。

整体而言,Henry's Cuisine 仍是洛杉矶中餐圈中稳妥的选择之一,不论是家庭聚餐、请客宴请还是想吃一顿地道粤菜,都不会出错!

2.洞庭鲜 Dong Ting Chun | San Gabriel

地址:727 E. Valley Blvd., San Gabriel, CA 91776
电话: +1 626-899-5481
营业时间:11 AM–3 PM, 5–9:30 PM
人均消费:约 $30–45/人
服务费:账单已含服务费(部分餐点另计)
是否需预订:高峰期建议提前订位
推荐菜:小炒黄牛肉、香干炒腊肉、剁椒鱼头、火爆双脆、红烧猪蹄鸡爪煲
洞庭鲜是洛杉矶最受欢迎的湘菜馆之一,被许多湖南人称为在 LA 吃到的家乡味。店铺位于 San Gabriel 主干道上,装修简洁、上菜迅速,菜式香气浓郁、辣味层次丰富。

最受欢迎的菜是小炒黄牛肉,几乎每桌必点。牛肉与二荆条同炒,香气浓烈、微带焦香,辣味干净利落,被食客称作在 LA 吃到的最正宗湖南味。香干炒腊肉是另一道必点,腊香厚重、焦香带烟气,非常下饭;红烧猪蹄鸡爪煲的猪蹄软烂脱骨、鸡爪胶质饱满,汤汁浓郁到让人忍不住多添一碗饭。
喜欢内脏风味的客人,推荐臭豆腐肥肠火爆双脆,口感爽脆、香辣带劲;酸辣鸭血干锅紫苏牛蛙也是鲜香浓厚而不掩食材原味。

当然,有部分客人认为份量略小、价格偏高,但多数食客一致认同味道正宗、值得回访。整体而言,洞庭鲜的口味忠于湖南本味——辣而不死辣、香而不油腻,酸、辣、鲜的比例拿捏得极稳。

3.成都卤娘冒菜|Arcadia

地址:1228 S Golden W Ave, Arcadia, CA 91007
电话:+1 626-366-8813
营业时间:11 AM–3 PM, 4–9 PM(周一公休)
人均消费:约 $20-30/人
是否需预订:一般无需,午晚高峰建议提前到店
推荐菜:冒烤鸭
成都卤娘冒菜老店在大华区关门时,不少常客念念不忘;如今新店落脚 Arcadia,再度开业的消息让川菜爱好者集体欢呼。

他们家冒烤鸭的鸭皮带着轻微焦香,肉质嫩滑,浸在滚烫红油汤底中,香气浓烈,而且口味层次非常明显,香、辣、麻、咸融合得恰到好处;即使只配一碗白饭,也能吃得心满意足。

配菜像是牛百叶、金钱肚、豆皮、香肠肥肠、藕片等,用料干净、食材新鲜、浸入汤汁后也油香浓郁不显腻。

Arcadia 新店的口味与老店一致,且高峰时段人气极高,建议避开晚餐尖峰。如果你在找洛杉矶好吃的冒菜,那可以一试!

4.蓉合川菜 Sichuan Spicy Bay|Alhambra

地址:1265 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801
电话:+1 626-872-1188
营业时间:11 AM–3 PM, 5–9 PM
人均消费:约 $30–50/人
是否需预订:不接受订位,高峰时段需等位(建议平日 5:30 前到)
推荐菜:肝腰合炒、鱼香肉丝、泡椒双脆、回锅肉
蓉合川菜是 Alhambra 一家以炒功和香气见长的川菜馆。店面不大,大约七八张桌,晚上六点以后几乎都要排队。菜量适中,适合两三个人点几道共享。

招牌菜十八锤爆腰肝合炒,火候拿捏得稳,腰肝鲜嫩,辣度够但不会呛。还有鱼香肉丝、泡椒双脆、回锅肉都是食客常点菜,调味平衡、香而不腻。妈妈焖饭算是小惊喜,肥肉和鸡肉的香味拌进饭里,很适合配辣菜。
整体来看,蓉合川菜的口味偏重,香气明显,菜品火候掌握得当。多数顾客都认为这里的菜味道稳定、份量适中,是洛杉矶川菜馆中值得一试的中餐厅!

5.KP Town|Alhambra

地址:1328 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801
电话:+1 626-886-7038
营业时间:9:30 AM–9 PM(周三公休)
人均消费:约 $20-30/人
是否需预订:不接受订位,高峰时段常需等位
推荐菜:卤肥肠、猪肚鸡汤、手撕鸡、黯然销魂饭
KP Town 是由年轻夫妻经营 Alhambra 的小型粤菜馆,厨房是父母掌勺。菜品现炒,不使用预制酱料,也不走花哨路线。

菜色里卤肥肠是最受欢迎的一道,香气浓、口感软糯、有弹性,没有异味。牛腩炖得入味、肉烂不散,配饭刚好。葱姜炒猪杂火候稳,香味足而不油。猪肚鸡汤汤底清甜、鸡肉滑嫩,是常客推荐的汤品。凉拌鸡丝、炒鱼片、手撕鸡口味较清爽,适合搭配重口菜。黯然销魂饭饭香油润、配料扎实,也常被点到。
整体来说,KP Town 味道稳定,食材新鲜、火候掌握好、调味干净。也是少见坚持现炒的粤菜馆,味道朴实、干净,吃得出家常功底。



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