美国商务部在2026年2月公布的数据显示，2025年12月美国零售与餐饮业销售总额为7350亿美元，增长仅为0.0%，低于经济学家此前普遍预期的0.4%增长。
如今消费者正在主动压缩支出，而不仅仅是短期波动？美国消费端的韧性，在通胀、高利率与不确定性叠加下，进入新的考验阶段？（census.gov）
资料来源：美国商务部人口普查局（2026年2月报告）。
为何零售和餐饮的增长停滞？
1.严寒天气冲击实体与物流
2025年12月底，一场名为“埃兹拉”(Ezra)的暴风雪在东北部和中西部肆虐，航空旅行和公路交通严重瘫痪。这个年末时段出现的罕见强暴雪及寒潮，使消费者减少外出购物，物流运输受阻。
这场寒流导致6千多次航班延误、700余次取消。同月从宾夕法尼亚到缅因州多地遭遇强风暴雪，大范围道路封闭、电力中断，政府及气象机构纷纷提醒民众避免非必要出行。
2026年1月，弗恩(Fern)的冬季风暴更是再度横扫美国南北，快递公司FedEx、UPS和邮政部门发出雪灾预警，称低温天气让其主要空运枢纽瘫痪，多州都无法正常揽投包裹。（supplychaindive）
暴风雪造成物流链严重滞后、机场大面积停航，卡车和配送网络在积雪和结冰公路中运行缓慢。运输中断推迟了零售商的补货和货物周转，不少消费者在恶劣天气下干脆取消外出购物。
雪灾还促使部分民众囤积生活必需品以备不时之需，导致12月线下实体店销售活跃度下降。总体来看，极端严寒天气打击了假日季购物人流，运输延误也抑制了节日消费。
2.新增关税提高成本
去年以来，美国对外商品加征关税，导致进口商品价格上升明显，影响消费者购买力。
路透社分析，10月零售数据下修部分归因于生活成本上升，有一定比例归因于进口商品关税导致的高价。
企业界也对关税影响深感担忧。
公司财务主管普遍预期2026年价格上涨4.2%，并将关税和贸易不确定性列为头号风险。户外服装、服饰企业也纷纷宣布将以高百分点幅度调涨新产品售价，同时谋求通过与工厂重新议价、转移产地等方式来减轻关税成本。
关税不仅直接提高了包括电子产品、家具、服饰、农产品等在内的商品价格，也令很多中美贸易相关供应链陷入不确定。
持续上涨的关税将不断推高日用品和食品价格。如今消费者保持谨慎，零售要坚挺只能付出储蓄率下降的代价。
3.通胀压力与信心下降
连续的价格上涨压抑消费者信心和支出意愿。
2025年12月发布的消费者信心调查显示，美国人对经济前景更加悲观，其中价格和通胀、关税与贸易占据首要原因。
劳动部1月报告指出，12月消费者价格指数(CPI)再涨0.3%，其中食品价格3.1%年涨幅为三年新高，尤其是牛肉和咖啡等日常品类大幅飙升，也让普通家庭负担沉重。
面对高物价和未来预期走高的情况，消费者正收紧钱包。
专家普遍认为，在工资增长放缓的情况下，不少美国家庭将优先累积储蓄、还清债务，而非增加消费。
此外，由于过去一年股市和房价攀升，较富裕群体依然能够支撑消费，是低收入家庭因生活成本居高不下而捉襟见肘。
华人受关税冲击更甚
最新民调中，约半数亚太裔美国人认为高物价和通胀应成为政府首要解决问题（美国整体则约三分之一人持此观点）。
居住在如加州、纽约等高成本地区的人群，更是对日常费用上涨感受明显。且由于亚洲裔更偏好购买进口食品和服装等商品，他们更明显地感受到关税冲击。
有华裔消费者透露，为了应对即将到来的关税上调，他们曾去本地的亚洲超市大囤货。
另外，华人经营的餐馆、杂货店、进出口贸易等行业也深受影响：进口成本上升使得从原料到中国产品的采购成本都在增加，不少商家只能涨价或压缩利润。
如何尽量减轻在美生活压力
- 调整消费策略：可以优先购买必需品，减少非必要支出。例如，考虑更多选购折扣商品、使用团购和优惠券、购买本地替代品或自助餐厅减少外出就餐等，以压低家庭开销。同时，可关注各州或城市针对低收入家庭的食品补贴、交通补贴等社会福利政策，合理利用社区资源度过难关。
- 灵活经营调整：应积极调整进货与定价策略。建议多渠道采购原料，必要时可将部分采购转向关税较低的国家或地区（如东南亚、墨西哥等），以减轻成本压力。受到关税冲击的商品，可试探性提高售价，或推出套餐/捆绑销售来平滑价格敏感度。同时，优化库存，以促销和线上销售拓宽渠道，提高资金周转效率。正如业内企业所做的那样，也可与供应商重新议价或换用替代材料，以保持竞争力。
- 关注政策动向： 联邦小企业管理局（SBA）近期已简化对小企业投资公司的监管规则，鼓励更多资本流向制造业、科技创新等领域。小企业主可了解并利用SBA贷款、税收抵免等支持措施。此外，新《全民美好法案》（One Beautiful Bill）推出多项税务优惠，如新出生/收养抵税、健康储蓄账户扩容等，可为养育下一代的家庭和小型企业节省开支。
- 利用社区与媒体资源： 通过社交媒体和社区网络分享信息、购物经验和应对技巧。例如，参加华人社团组织的省钱课程或网上论坛，互通物美价廉的商家和商品信息。关注权威媒体报道和政府公告，及时了解经济扶持计划、地方补贴项目和贸易政策变化。
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